Kondicioniranje zrnja: bistvenega pomena za varno skladiščenje in ohranjanje kakovosti

Sodobni silosi, opremljeni z učinkovitimi prezračevalnimi sistemi, omogočajo uspešno sušenje zrn z uporabo naravnega pretoka zraka z izbirno dodatno toploto. Naravno sušenje zraka znotraj silosov velja za najvišjo kakovostno in najbolj energetsko učinkovito metodo za ohranjanje zrnja. Vendar pa je za doseganje enakomernega sušenja, izogibanje pretiranemu ali premajhnosti in prihraniti energijo, bistvenega pomena sprejeti inteligentne strategije nadzora oboževalcev.

Visokotemperaturno sušenje, ki mu sledi hlajenje (prezračevanje), je običajna praksa za varno skladiščenje. Med tem postopkom se zrno običajno posuši na vsebnost vlage 2-3% višjo od varnega cilja za shranjevanje, nato pa za počasno prezračevanje in hlajenje prenesemo v kapljični koš.

Zrakanje znižuje temperaturo zrna in tako poveča varnost skladiščenja in preprečuje okužbo plesni ali žuželk. Ko zrna dosežejo ciljno raven vlage, se hitro in celo hladi naokoli1,7 stopnje do 4,4 stopinj (35 stopinj od 4 do 40 stopinj F)je priporočljivo za zimsko skladiščenje. Pomembno je, da se je treba izogniti zamrznitvi zrna, da se prepreči težave z kondenzacijo v toplejših letnih časih.

V primerih, ko se pridelki, kot sta soja ali kanola, pobirajo z vsebnostjo vlage 2-3% pod sprejemljivimi nivoji, bo morda potrebna nadzorovana rehidracija. Medtem ko je fizično dodajanje vode v zrna nezakonito in se šteje za preljub, pravno sprejemljive metode vključujejo uvedbo naravnega vlažnega zraka v silose za varno prilagajanje ravni vlage.